Piccolo e pratico coltello da chef in stile giapponese realizzato in acciaio Damasco forgiato a mano
Lunghezza totale: 29 cm Lunghezza lama: 16,5 cm Larghezza lama: 5 cm
La lama a 180 strati è realizzata in acciaio Damazene di nostra produzione in qualità di acciaio per utensili, con durezza di circa 59 HRC.
Manico in noce con finitura di precisione in ottone
Piccolo e pratico coltello da chef in stile giapponese realizzato in acciaio Damasco forgiato a mano
Lunghezza totale: 29 cm Lunghezza lama: 16,5 cm Larghezza lama: 5 cm
La lama a 180 strati è realizzata in acciaio Damazene di nostra produzione in qualità di acciaio per utensili, con durezza di circa 59 HRC.
Manico in noce con finitura di precisione in ottone
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